Untuk memberi taburan pada makanan seperti pizza, lasagna, pasta, makaroni skutel, dan sebagainya, biasanya digunakan keju mozarella. Keju yang berasal dari Italia ini memang umum digunakan sebagai taburan ataupun lelehan dikarenakan teksturnya yang lembut dengan rasanya yang begitu creamy. Keju ini memang lebih sering digunakan pada makanan ataupun kue karena mudah meleleh, lentur, dan elastis.
Kreasi berbagai makanan bisa dinikmati dengan tambahan keju mozarella yang memberikan tambahan rasa serta aroma ke-Itali-an. Apabila Anda termasuk penyuka keju dan ingin menjajal masakan dengan paduan keju mozarella di dalamnya, berikut ini MerkTerbaik.com rangkum merk keju mozarella yang enak dan recommended. Ada apa saja?
1. Kraft Shredded Mozzarella Cheese
Tentu sudah tidak asing di telinga mengenai nama brand satu ini. Kraft sendiri merupakan perusahaan yang memproduksi berbagai jenis keju dan produk olahan susu lainnya. Ada banyak produk Kraft yang terkenal, seperti Kraft Singles, Kraft Cheddar, Kraft Quick Melt, dan Kraft Mozzarella Cheese. Produk yang terakhir, yakni Kraft Mozzarella Cheese, adalah merk keju mozzarella terbaik dari Kraft yang bisa Anda pilih.
Dengan kehadiran merk keju mozarella paling enak dari Kraft satu ini, Anda bisa menjajal cita rasa hidangan Italia yang sempurna. Mulai dari pasta, lasagna, maupun pizza, akan terasa lebih nikmat. Jenis keju mozarella yang diluncurkan oleh Kraft ini tidak mengandung bahan pengawet buatan sehingga Anda tak perlu khawatir akan dampak buruk yang mungkin ditimbulkan apabila mengonsumsinya.
2. Kraft Cheese Quick Melt
Seperti yang telah disebutkan pada poin sebelumnya, Kraft mengeluarkan banyak varian keju, salah satunya tadi terdapat Kraft Quick Melt. Keju yang mudah dilelehkan ini juga bisa menjadi pilihan Anda. Sebagai informasi saja, Kraft Quick Melt merupakan keju cepat leleh pertama keluaran Kraft Foods yang hingga kini masih bertahan di pasaran Indonesia.
Keju Kraft Quick Melt sendiri merupakan jenis keju mozarella yang telah diproses sedemikian rupa sehingga mampu meleleh saat dipanaskan hanya dalam waktu 30 detik sampai menit. Tak hanya mengutamakan segi kemudahan olah, Kraft juga memastikan merk keju mozarella di Indomaret dan Alfamart ini dipenuhi oleh gizi. Pada 30 gramnya saja, merk keju mozarella dari Kraft ini mengandung 20% AKG harian kalsium.
3. Perfetto Mozarella
Setiap muslim merasa perlu untuk memastikan setiap bahan masakan yang masuk ke dalam perutnya berstatus halal. Karena itu, Perfetto mencoba hadir ke pangsa pasar tersebut dengan mengeluarkan merk keju mozarella halal sehingga setiap muslim tak perlu khawatir akan status kehalalannya saat ingin membelinya.
Rasa yang dihadirkan dari keju Perfetto mozarella begitu nikmat dan pastinya mudah meleleh sehingga cocok untuk setiap makanan, baik hidangan asal Italia maupun kreasi masakan Indonesia seperti nasi goreng, mie rebus, dan sebagainya. Bicara mengenai kandungan, keju mozarella dari Perfetto terbukti baik untuk kesehatan tulang karena terbuat dari susu.
4. Greenfields Mozzarella Cheese
Siapa bilang produk lokal tidak bisa Go International? Greenfields, sebuah brand asal Malang, menjadi bukti bahwa brand lokal juga bisa bersaing ke dunia internasional. Hal ini dibuktikan dengan produknya yang sudah diekspor ke berbaga negara seperti Singapura, Malaysia, Hongkong, Filipina, Taiwan, dan Myanmar.
Salah satu produk keju mozarella yang terkenal dari Greenfields adalah Greenfields Mozarella Cheese. Merk keju mozarella slice ini diproses dari susu segar yang dipasteurisasi dengan dipanaskan ke suhu 72 derajat Celcius selama 15 detik. Untuk bisa menikmati cita rasa yang sebenarnya, keju mozarella dari Greenfields satu ini perlu dicairkan sepenuhnya sebelum bisa dinikmati. Dan satu lagi, setelah dicairkan, jangan dibekukan lagi kejunya.
5. Saputo Premium Gold Mozzarella Cheese
Apakah Anda sudah pernah mendengar brand satu ini? Saputo adalah sebuah brand perusahaan yang bergerak dalam memproduksi keju. Nama brand ini sendiri diambil dari nama pemiliknya, Emanuele Saputo, seorang asal Italia yang hidup di Kanada dikarenakan berasal dari keluarga seorang imigran. Karena itu, perusahaan ini mengepakkan sayap pertamanya di Kanada.
Bicara kembali tentang keju, Saputo juga mempunyai varian keju mozarella terbaik yang saat ini sudah tersebar ke lebih dari 50 negara di dunia. Keju tersebut bisa ditemukan dengan nama Saputo Premium Gold Mozzarella Cheese, sebuah produk premium dari keju yang dipersembahkan khusus untuk orang-orang yang mencintai hidangan berbau Italia.
6. Indrakila Keju Mozarella
Ingin menjajal produk keju mozarella lokal? Anda bisa mencoba keju buatan Noviyanto Indrakila, seorang pendiri usaha keju yang diberi nama Indrakila. Brand keju lokal ini sendiri berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Dikutip dari Tempo, Indrakila memproduksi sembilan jenis keju, diantaranya yakni mozarella fresh, mozarella kuning, feta chili, feta olive oil, mountail chili, dan boyobert.
Sebagai masyarakat Indonesia, tentunya Anda tak boleh melewatkan produk satu ini jika belum pernah mencobanya. Pasalnya, Indrakila tak pernah bosan melakukan inovasi untuk mengembangkan produknya agar terus ada dan sesuai dengan permintaan pasar.
7. Anchor Mozzarella Cheese
Jika yang Anda butuhkan sebuah merk keju mozarella terkenal dan sudah terbukti kualitasnya, maka Anchor Mozzarella Cheese pilihannya. Dengan keju mozarella Anchor, Anda bisa membuat pizza, pasta, roti, dan beragam jenis makanan dengan paduan rasa keju yang sempurna. Anchor sendiri adalah brand yang berpusat di New Zealand, tapi kini sudah bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia.
Yang menjadikan keju ini semakin menarik bukan hanya diimpor langsung dari New Zealand, tetapi juga sudah berlabel halal MUI dan NZIDT (New Zealand Islamic Development Trust). Anda tak perlu lagi untuk menggunakan keju mozarella dari Anchor. Pasalnya, keju ini terbukti paling baik kualitasnya dibandingkan kompetitornya, baik dari segi tekstur dan rasanya.
8. KPBS Pangalengan Keju Mozarella
Bagi yang belum tahu, KPBS Pangalengan adalah Koperasi Peternankan Bandung Selatan – Pangalengan, yakni perusahaan yang bergerak di bidang koperasi. Perusahaan ini bertindak melayani peternak dan produksi hasil dari industri, yakni susu. KPBS Pangalengan telah memproduksi berbagai olahan susu, seperti mentega, yogurt, whipping cream, dan keju mozarella.
Bagi Anda yang mengaku sebagai pecinta produk lokal, tentu keju mozarella dari KPBS Pangalengan menjadi produk wajib coba. Keju mozarella yang diciptakan oleh KPBS Pangalengan ini diklaim halal dan tanpa mengandung bahan pengawet. Untuk bisa mendapatkan produk ini, caranya mudah sekali, Anda bisa melakukan pemesanan secara online.
9. Kareem Cheese Mozzarella
Beberapa orang mengaku suka dengan keju mozarella karena rasanya yang gurih dan lezat. Jika Anda ingin mencoba keju mozarella yang rasanya seperti itu, maka Kareem Cheese Mozzarella tepat dijadikan pilihan. Nama produk ini mungkin terdengar ke-Timur-an, tapi sebenarnya produk ini merupakan produk aslin Indonesia.
Walaupun produk dalam negeri, keju mozarella ini tak bisa dipandang sebelah mata. Kemudian untuk harganya, Kareem Cheese Mozzarella juga termasuk salah satu merk keju mozarella murah, sehingga mampu dinikmati oleh berbagai lapisan masyarakat. Untuk bisa mencicipi bagaimana kelezatan keju mozarella Kareem, Anda bisa memesannya lewat situs jual beli online yang ada di Indonesia.
10. Arla Finello Mozzarella
Ketika anak-anak bosan harus minum susu, tak jarang orang tua menggantinya dengan keju. Nah, apabila Anda sudah berkeluarga dan pernah mengalami hal semacam itu, disarankan untuk tetap memberi asupan kalsium dan vitamin pada anak demi pertumbuhannya. Salah satu alternatif pengganti susu, yakni keju, yang direkomendasikan adalah Arla Finello Mozzarella.
Keju mozarella ini merupakan produk impor yang bisa ditemukan di supermarket-supermarket yang tersebar di berbagai daerah. Arla bukan cuma menyoal rasa pada merk keju mozarella yang bagus ini, tetapi juga kandungannya yang tinggi kalsium dan vitamin B12 yang tinggi. Produk ini sangat tepat dijadikan toping pizza atau sandwich untuk menu sarapan maupun bekal sekolah anak-anak.
11. Baros Mozzarella
Baros Mozzarella adalah merk keju mozarella yang enak yang diproduksi oleh PT. Bukti Baros Cempaka (BBC). Perusahaan yang sudah berdiri sejak 1983 ini berpusat di Sukabumi dan berdiri kokoh pada lahan seluas lebih dari 26 hektar. Sepak terjang PT. BBC berawal dari kebiasaannya memproduksi keju gouda rumahan yang kini sudah meluas hingga menjadi produsen keju lokal.
Kembali membahas soal Baros Mozzarella, keju ini terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Dengan kelebihan yang ada, keju ini bisa dipadukan oleh berbagai jenis masakan Indonesia sekalipun, seperti martabak dan roti bakar misalnya. Jadi penasaran ingin mencobanya, kan?
12. Perfect Italiano Shredded Mozzarella
Seperti disebutkan di awal tulisan tadi, keju mozzarella merupakan produk yang pertama kali hadir di Italia. Nah, jika Anda ingin menjajal produk keju mozzarella yang dihasilkan langsung oleh produsen dari Italia, Anda bisa menjajal Perfect Italiano Shredded Mozzarella. Sebuah persembahan bermutu tinggi dari Perfect Italiano untuk para pecinta hidangan Italia bisa ditemukan pada produk ini.
Perfect Italiano Shredded Mozzarella menawarkan rasa dan tekstur yang sempurna, sama seperti namanya: Perfect. Ini bukan cuma omong kosong, pasalnya keju ini memang tidak terlalu asin dan tidak bikin eneg. Untuk Anda yang begitu penasaran dengan merk keju mozzarella satu ini, sayangnya keju ini termasuk produk yang cukup sulit ditemukan di supermarket Indonesia. Maka dari itu, salah satu alternatif untuk bisa menjajalnya adalah dengan memesannya dari luar.
Itulah ke-12 merk keju mozzarella di pasaran yang terkenal enak di Indonesia dan dunia. Dengan rekomendasi yang ada, Anda tak akan kebingungan lagi dalam memilih keju mozzarella untuk membuat beragam hidangan lokal maupun bukan. Jika tulisan ini dirasa bermanfaat, jangan lupa untuk membagikannya pada kerabat-kerabat Anda.