Mixer adalah alat elektronik dapur yang biasa digunakan untuk membuat atau mengaduk adonan kue, roti, pastry, dan whipping cream. Kegunaan dari mixer mungkin tidak jauh berbeda dengan blender, tapi yang membedakan keduanya adalah intensitas pemakaian. Blender hampir setiap hari digunakan untuk mengolah bahan makanan, sedangkan mixer hanya dipakai pada saat-saat tertentu saja.
Di Indonesia, banyak sekali mixer yang menawarkan beragam keunggulan. Tidak jarang, para produsen juga berani mematok harga yang tinggi pada produk buatannya yang memang diakui memberikan banyak sekali kemampuan. Oleh karena itu, konsumen harus memahami duduk kebutuhannya masing-masing. Agar Anda tidak salah dalam memilih, ada baiknya Anda simak ulasan merkterbaik.teknosentrik.com mengenai rekomendasi merk mixer yang bagus dengan kelebihannya masing-masing.
1. Philips
Philips merupakan salah satu produsen elektronik rumah tangga terbesar di dunia. Beberapa produk Philips diakui keunggulannya, termasuk mixer yang bisa ditemukan dengan mudah di pasaran Indonesia. Mixer yang diluncurkan oleh Philips mempunyai kualitas yang sangat bagus. Mixer Philips dikenal akan daya tahannya yang kuat dan pemakaiannya yang awet dengan rentang waktu yang cukup lama.
Philips Daily Collection Mixer
Spesifikasi:
- Pasangan pengocok dalam bentuk kerucut yang memungkinkan udara dapat masuk secara maksimal sehingga menghasilkan adonan kue yang lebih halus dan bertekstur lembut.
- Mangkuk yang berputar secara otomatis serta dirancang agar cocok dengan pasangan pengocok untuk memperoleh hasil pencampuran menyeluruh dan lebih baik.
- Pengaduk bertenaga yang bisa diatur dengan 5 setelan kecepatan untuk memberi kontrol terbaik dalam pencampuran.
- Terdapat fungsi turbo untuk kecepatan penuh namun tidak boros listrik karena hemat energi hanya dengan daya 170 Watt.
Philips Hand Mixer
Spesifikasi:
- Desain yang mewah dan elegan dengan keberadaan tombol pengatur kecepatan yang mudah dijangkau oleh jari tangan.
- Sepasang kocokan berbahan stainless steel untuk memberi hasil adonan yang sempurna.
- Tenaga motor yang kuat dengan daya listrik 240 Watt.
Philips Stand Mixer
Spesifikasi:
- Pasangan kocokan tersedia dalam bentuk beragam yang dapat menyesuaikan berbagai kebutuhan. Bahan pengocok terbuat dari stainless steel yang memastikan bahan dalam mangkuk terkocok dan terdaduk sehingga menghasilkan adonan yang sempurna.
- Terdapat dudukan dan mangkuk berputar untuk membuat kue dan roti yang lezat pada merk mixer yang bagus ini.
- Ayakan untuk menyaring adonan kue.
- Terdapat fungsi penambah kecepatan dan fungsi pulse untuk mempercepat proses pembuatan adonan dengan sensasi yang menyenangkan.
- Mesin penggerak yang kuat dengan daya 200 Watt.
2. Sharp
Sharp menjadi salah satu penguasa pasar terbesar yang menciptakan banyak perangkat elektronik untuk menemani dan memenuhi kebutuhan banyak keluarga. Perusahaan elektronik tingkat dunia yang berasal dari Jepang ini telah banyak memasarkan berbagai peralatan elektronik untuk keperluan rumah tangga seperti produk mixer.
Sharp LIBRE Series Hand Mixer
Spesifikasi:
- Rancangan produk yang modern dengan fitur pengaturan kontrol panel sentuh yang mampu menghadirkan perasaan nyaman dan menyenangkan saat mengoperasikan.
- Terdapat panel yang mudah digeser untuk mengatur kecepatan mencapai 5 tingkatan yang dilengkapi pula oleh turbo button.
- Mesin penggerak pada merk mixer terbaik ini hanya mengonsumsi daya sebesar 210 Watt.
Sharp LIBRE Series Stand Mixer
Spesifikasi:
- Standing mixer yang lengkap dengan mangkuk adonan berputar yang berukuran cukup besar untuk membantu pencapuran adonan menjadi lebih merata.
- Terdapat fitur berupa 5 tombol pengatur kecepatan yang bisa dipilih sesuai keperluan, seperti Low-Stir, Med Low-Blend, Med-Mix, Med High-Beat, dan Hand-Whip.
- Ada juga sebuah tombol turbo yang akan memutar pasangan pengocok dengan kecepatan penuh.
- Dapat beroperasi pada voltase 220 – 240 dan mengonsumsi daya sebesar 210 Watt.
3. Maspion
Maspion adalah perusahaan manufaktur yang banyak menciptakan produk untuk membantu kebutuhan rumah tangga seperti peralatan dapur, termasuk mixer.
Maspion Hand Mixer
Spesifikasi:
- Terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas mulai dari material pelindung, mesin, hingga ke pengocok.
- Mudah dioperasikan dengan 5 pilihan kecepatan dengan tambahan fitur turbo speed yang dapat Anda sesuaikan dengan kebutuhan penggunaan.
- Dilengkapi dengan beater (pengocok bahan adonan seperti telur) dan kneader (pencampur adonan) yang terbuat dari bahan chrome steel yang mudah dilepas pasang.
- Hemat listrik karena hanya memakan daya sebesar 200 Watt sehingga merk mixer yang bagus ini sangat ideal dipakai untuk keperluan dapur sehari-hari.
Maspion Stand Mixer
Spesifikasi:
- Desain merk mixer kelas atas yang modern untuk menghadirkan tampilan menarik di ruang dapur Anda.
- Berukuran lebih kecil dan hemat tempat.
- Berat yang ringan namun sangat kokoh saat dioperasikan.
- Disertai dengan 5 pilihan kecepatan.
- Mangkuk adonan yang bisa beroperasi secara otomatis.
- Dilengkapi dengan pengocok telur dan pengaduk adonan yang mudah dilepas pasang dari badan mixer karena mempunyai fitur eject handle.
- Motor pemutar yang kuat dan awet dengan konsumsi daya listrik sebesar 200 Watt.
4. Miyako
Miyako telah banyak melahirkan produk elektronik yang mudah ditemukan di toko-toko ritel seperti Carrefour, Giant, dan sebagainya. Produk dari Miyako dikenal andal dalam urusan kemampuan, termasuk mixer yang diciptakan oleh perusahaan Miyako.
Miyako Hand Mixer
Spesifikasi:
- Pekerjaan yang ringan menjadi mudah dikarenakan mixer Miyako dapat mengaduk makanan berjenis semi padat ataupun semi cair.
- Kekuatan motor yang tangguh memangkas daya listrik sebesar 190 Watt.
- Terdapat pengocok telur yang akan menciptakan hasil adonan terbaik.
- Bisa mengatur kecepatan dengan 5 pilihan tombol yang tersedia sehingga memungkinkan Anda memperoleh seperti apa yang Anda inginkan.
- Mixer tangan Miyako mudah digunakan untuk menghaluskan adonan karena didesain khusus agar hand friendly.
Miyako Stand Mixer
Spesifikasi:
- Desain mixer berdiri persembahan Miyako yang simpel dan dinamis.
- Hadir dengan 5 pulse untuk mengatur kecepatan mesin disertai tombol turbo.
- Motor yang andal untuk memutar lebih kuat dengan mengonsumsi daya 190 Watt.
- Anda tidak perlu direpotkan untuk memutar mangkuk karena sudah dirancang agar mangkuk beroperasi secara otomatis.
- Sudah dilengkapi dengan dua jenis pengaduk dan pengocok telur yang keduanya terbuat dari bahan stainless steel sehingga tahan lama, tidak cepat rusak, dan mudah dibersihkan.
5. Kirin
Perusahaan Kirin atau KIRIN telah bergerak sejak tanggal 21 Mei 2001 di Kawasan Industri Jababeka, Bekasi, Jawa Barat. KIRIN merupakan perusahaan manufaktor alat elektronik konsumen asal Indonesia yang memegang moto “Selalu Pilihanku”. Mixer yang diproduksi oleh perusahaan swasta ini diminati oleh banyak konsumen di Indonesia karena harganya yang terbilang murah namun kualitasnya tetap terjamin bagus.
Kirin Hand Mixer KHM-288
Spesifikasi:
- Terdapat sepasang pengocok dalam bentuk unik yang memudahkan proses pengadukan.
- Desain yang tampak sederhana namun nyaman untuk digunakan.
- Tenaga motor yang kuat bisa diatur kecepatan berputarnya dengan 5 pilihan kecepatan.
- Daya listrik 200 Watt dan voltase 220 Volt, 50 Hz.
Kirin Stand Mixer KSM-386 dan KSM-388
Spesifikasi:
- Listrik yang dibutuhkan untuk bisa beroperasi sebesar 200 Watt dan Voltase 220 Volt, 50 Hz.
- Dilengkapi dengan fitur pengatur kecepatan mencapai 5 tingkat dengan pulse yang terdapat pada mata mixer.
- Terdapat lock button yang menjamin proses pengolahan tetap stabil meski mesin bergerak lebih cepat.
6. Electrolux
Electrolux merupakan perusahan pembuat produk rumah tangga terkemuka di dunia yang telah menjual lebih dari 50 juta produk ke konsumen di lebih dari 150 pasar tiap tahunnya. Produk rumah tangga yang dibuat oleh Electrolux seperti perlatan memasak, mesin cucui piring, lemari es, penghisap debu, penyejuk udara, dan perlengkapan udara, semuanya dikembangkan oleh para profesional.
Electrolux Hand Mixer
Spesifikasi:
- Pegangan mixer yang mudah digenggam sehingga nyaman digunakan.
- Terdapat pulse untuk mengatur 5 kecepatan dan tambahan tombol turbo untuk mempercepat proses pengolahan adonan.
- DIlengkapi dengan 2 jenis pengaduk berbahan stainless steel dan pengaitnya yang mudah dibersihkan.
- Daya listrik 250 Watt.
Electrolux Hand Stand Mixer
Spesifikasi:
- Mixer dengan fungsi 2 in 1, bisa digunakan sebagai mixer tangan dan mixer berdiri.
- Desain yang menawan, lebih ramping, dan hemat tempat.
- Terdapat fitur pengatur kecepatan.
- Fungsi eject handle yang memudahkan konsumen melepas pengocok telur ataupun pengaduk adonan dari badan mixer.
- Mangkuk tampung yang berputar otomatis.
- Motor pemutar yang andal, kuat, dan awet hanya membutuhkan daya 300 Watt.
7. Bosch
Bosch telah melakukan perjalanan selama lebih dari 75 tahun sehingga menjadikan Bosch sebagai merk produk rumah tangga terkemuka di Eropa yang memiliki arti untuk inovasi, kualitas teknik, dan keandalan. Produk-produk yang dihasilkan oleh Bosch mengedepankan performa superior, kualitas, dan efisiensi energi yang tak tertandingi.
Bosch Hand Mixer
Spesifikasi:
- Dibuat dengan desain yang menarik dengan pengocok fine creamer yang inovatif berwarna putih.
- Badan merk mixer roti terbaik ini ringan namun kokoh.
- Sepasang pengocok yang terbuat dari stainless steel berbentuk inovatif yang sangat efisien untuk mendapatkan hasil maksimal.
- Teknologi motor modern berdaya 450 Watt yang bertenaga namun ringan dan hening.
- Desain housing plastik yang ergonomis.
- Terdapat 5 pilihan kecepatan dan pulse tambahan atau pengaturan turbo.
- Fungsi eject handle dengan tombol terpisah untuk beater dan dough hooks.
- Kaki blander dapat ditambahkan dan mudah dilepas pasang.
- Penyimpan kabel tipe gulung dengan klip.
Bosch Stand Mixer
Spesifikasi:
- Kolaborasi warna yang membuat mixer terlihat gagah dan elegan.
- Terdapat 1 badan mixer, blender, pemotong, dan pemeras jeruk yang terbuat dari bahan berkualitas sehingga awet dan tahan lama.
- Kapasitas mangkuk pada merk mixer yang bagus sebanyak 3,9 liter untuk jumlah maksimum atau minimum pembuatan adonan kue dan roti.
- Terdapat 7 pilihan kecepatan dengan tombol setting dan 3 jenis pengaduk multi arah yang meringankan pekerjaan Anda untuk mengatur kocokkan sesuai dengan bahan adonan.
- Daya listrik yang dibutuhkan sebesar 900 Watt.
8. KitchenAid
KitchenAid menjadi pionir stand mixer yang sudah ada sejak tahun 1919. Peralatan untuk mendukung kegiatan di dapur dari KitchenAid mempunyai kinerja tinggi yang dibuat dengan memperhatikan detil, kualitas, dan fungsi serba guna disertai dengan desain yang modern. Produk KitchenAid, seperti mixer, telah membantu banyak keluarga di rumah untuk meringankan beban pekerjaan di dapur.
Mixer KitchenAid tidak pernah mengecewakan penggunanya. Inilah yang menjadi faktor mengapa KitchenAid terus diburu oleh banyak wanita Indonesia, meskipun harga pasarannya terbilang mahal, mulai dari 10 juta hingga menyentuh ke angka 20 juta rupiah. Jika Anda mau membeli salah satu mixer persembahan KitchenAid, alangkah baiknya pikirkan dahulu kebutuhan Anda.
9. Kenwood
Kenwood berdiri dengan memegang prinsip dari kualitas, inovasi, dan desain. Prinsip-prinsip tersebut masih bersemayam di jantung perusahaan dan produk Kenwood hingga detik ini. Berkat prinsip-prinsip tersebut, Kenwood berhasil menjual satu produk setiap tiga detik di seluruh dunia.
Kenwood Stand Mixer KMX51
Spesifikasi:
- Desain warna-warni retro dengan kinerja alat yang andal dan mumpuni.
- Badan mixer terbuat dari bahan alumunium yang tidak mudah berkarat dan mangkuk diciptakan dari bahan stainless steel berkualitas tinggi sehingga perangkat ini akan memberikan kekuatan dan daya tahan yang sangat baik.
- Mangkuk berkapasitas 5 liter yang juga dilengkapi dengan pegangan untuk memudahkan konsumen saat mengangkat dan menuang isi adonan.
- Pengocok anti-lengket yang bisa memberikan tekstur ringan dan halus dengan membangun volume maksimum di dalam adonan. Pengocok didesain dalam bentuk balon yang siap untuk mengocok mulai dari 1 hingga 12 putih telur dalam satu waktu.
- Juga ada dough hooks atau pengaduk adonan yang mempermudah pekerjaan keras seperti menguleni adonan berat, seperti roti dan pizza.
- Kontrol yang dibuat lebih nyaman serta terdapat alat tambahan yang bisa ditempatkan dengan pas di bagian depan.
- Splashguard yang dilengkapi dengan penutup untuk kebutuhan lanjutan seperti menambah bahan-bahan sembari mixer melakukan pengadukan tanpa perlu khawatir meja dapur akan kotor karena cipratan adonan.
- Dilengkapi pula oleh invoasi fungsi lipat yang memungkinkan mangkuk berputar dengan menggunakan 2.5 putaran revolution mixing action untuk menghasilkan bahan adonan yang tercampur sempurna tanpa kehilangan udara.
- Fitur pengontrol kecepatan yang bisa dipindah sesuai keinginan tanpa perlu khawatir adonan akan menyiprat keluar dari mangkuk mixer.
- Mengonsumsi daya 500 Watt yang disertai dengan tambahan keamanan yang bisa berhenti otomatis saat kepala mixer diangkat.
10. Cosmos
Jika Anda bangga dengan produk Indonesia, maka bisa mencoba Cosmos yang merupakan produsen alat elektronik rumah tangga dari Indonesia yang berpusat di Cengkareng, Jakarta Barat, dengan nama PT. Star Cosmos. Perusahaan swasta Cosmos yang didirikan pada tahun 1976 oleh Ir. Alam Surjaputra ini pernah memperoleh penghargaan Top Brand pada tahun 2012.
Penghargaan tersebut menjadi bukti bahwa Cosmos memang banyak melahirkan produk yang membanggakan. Anda membeli mixer dari Cosmos yang menawarkan ragam keunggulan dengan tawaran harga yang murah. Mixer dari Cosmos yang terkenal antara lain Cosmos CM-1379 (hand mixer), CM-1389 (stand mixer), dan CM-1489 (stand mixer).
Selain ke-10 merk mixer yang bagus tersebut, ada juga Tecstar dan Breville yang mengeluarkan produk peralatan dapur berupa mixer berkualitas yang bisa menjadi pilihan Anda. Pastikan Anda pintar dalam memilih mixer dan jangan sampai tertipu dengan desain mixer yang menarik namun tidak mengeluarkan kemampuan tangguh dalam mengolah adonan.